「国际吃热狗大赛」(Nathan's Hot Dog Eating Contest)是每年7月4日美国独立日这一天，纽约市举行的一场比赛，一直吸引世界各地自认食量超群的选手参加。
据记载，这项比赛源于1916年7月4日。这天，4个移民在康尼岛的Nathan’sFamous热狗店比赛吃热狗，他们商定，谁在规定的时间里吃的热狗数量最多，谁就最爱国。最后，一名叫NeerSehgal的参赛者在规定的10分钟内吃掉了13个热狗，赢得胜利。从此以后，在每年美国独立日都会有吃热狗比赛，参赛的人越来越多，实力越来越强，让吃热狗比赛也越来越有看头。
吃热狗比赛的冠军可以得到著名的Nathan’s 蛋黄酱绶带，奖杯，两大箱Nathan’sFamous的热狗等。从2007年开始，前八名参赛者都有不同金额的现金奖励。2007年冠军的现金奖励高达10000美金。值得一提的是那条著名的Nathan’s蛋黄酱绶带，这条绶带是该吃热狗比赛的最高奖赏。
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